LAS FIBRAS QUE TU CUERPO NECESITA
jueves, 6 de mayo de 2010 Publicado por Paola Harwicz¿Sabés que se recomienda consumir entre 25 y 30 g diarios de fibra por día?
Te cuento por qué…
• Nos ayuda a controlar el peso ya que nos dan mayor saciedad, entonces comemos menos cantidad, y controlamos mejor la porción!!
• Nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal, combatiendo el estreñimiento/constipación!!
• Reduce la absorción de azúcar y colesterol
• Reduce el riesgo de cáncer de colon
¿Crees que es imposible?... ¡Aquí van algunos tips para que logres consumir toda la fibra que necesitas!
• Remplazá el pan blanco por pan integral en tus desayunos.
• Acompañá tus comidas con verduras, en lo posible crudas, en ensalada. Elegilas con mucho color para asegurarte el aporte de vitaminas y minerales.
• Consumí 2 a 3 frutas por día, en lo posible comé fruta entera, y no le quites la cascara si es comestible (pera, manzana, durazno, ciruelas, etc) ya que es donde se concentra la mayor cantidad de fibra.
• Animate a incorporar legumbres, al menos 3 veces por semana, acompañando tus verduras.
• Si vas a comer arroz, comprá el integral o yamaní, son mucho más ricos en fibra que el blanco.
• ¿Sabías que los frutos secos y las semillas de chía, sésamo, girasol y lino te aportan fibras? ¡Esta es otra buena opción!
• Para terminar, una propuesta fácil: prepará tus milanesas de carne, pollo, pescado o cerdo, con pan rallado y salvado de avena en partes iguales; ¡además, podes utilizar el salvado de trigo o de avena en ensaladas y en sopas!
¡Armá tu menú del día y empezá a sentirte bien con todas las bondades que aportan las fibras!
Foto: Recetas solo Sabores
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